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Das ist typisch polnisch (bzw. schlesisch) und gab es früher bei uns 1x die Woche! Passt als Beilage zu Fisch, Fleisch, Fleischküchle ... Ein gesunder Rohkostsalat eben! Zutaten (4 Portionen) 500g Sauerkraut 2- 3 große Karotten 1 Zwiebel, fein gewürfelt 1 TL Zuck [...]