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MUSCHELN MIT WALNUSSSAUCE Zutaten 100 g Walnüsse 2 Scheiben Weißbrot (ca. 40 g; ohne Rinde) Saft von 1 Zitrone 4 EL Sonnenblumenöl 1 Knoblauchzehe Salz 2 kg Miesmuscheln Salz 1 TL schwarze Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 10 EL Mehl 1 EL Speisestärke 2 Eigelb (M) ca. 1/8 l [...]
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