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Sommersalat mit Zucchini-Piccata Zutaten 80 g Blattsalat-Mix 100 g Strauchtomaten 2 Frühlingszwiebeln 10 entsteinte schwarze Oliven 1 Zucchino (200 g) 1 - 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 2 EL Weißweinessig 8 EL Olivenöl 2 dicke Scheiben helles Brot 4 EL Mehl 4 EL Sojame [...]
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