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Zutaten: Teig: 400 g Mehl 250-270 ml Wasser 4 EL Öl Salz nach Geschmack (ich habe einen gestrichenen TL voll verwendet) Belag: 400 g Creme fraiche 2 EL Sahne 1 Zwiebel, 200 g Speck (klassisch) Salamistreifen, Kochschinkenstückchen, Champignos, Lau [...]
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