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Instruktioner
Ein Rezept, was mich gleich bei meinem neuen indischen Kochbuch Spirit & Spice ** auffiel, war Egg Masala, also Eier in Masala-Sauce. Die Eier werden laut Buch nur kurz in der Sauce erwärmt und nicht gekocht, dann sonst entstehen schwefelige Aromen, die nicht zu sehr dominieren sollten. Eie [...]
Lesen Sie das Rezept am leberkassemmel.blogspot.de
Zutaten
- Pfeffer
- Eier
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Ingwer
- Nelken
- Kreuzkümmel
- Kardamom
- Currypaste
- Fenchel
- Koriandersamen
- Chili
- Kardamomkapsel
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Pfeffer
- Eier
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Tomaten
- Knoblauch
- Ingwer
- Nelken
- Kreuzkümmel
- Kardamom
- Currypaste
- Fenchel
- Koriandersamen
- Chili
- Kardamomkapsel
- Fenchelsamen
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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