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Sauce Hollandaise Zutaten 250 g Butter 2 Eigelb 4 EL Weißwein 1/2 Zitrone, nur der Saft Salz aus der Mühle weißer Pfeffer aus der Mühle Muskatnußpulver Anzahl Portionen: 4 250 g Butter , 2 Eigelb , 4 EL Weißwein , 1/2 Zitrone, nur der Saft , Salz a [...]
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