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Paprika mit Füllung 4 rote Paprikaschoten 30 g kleine Kapern 3 Sardellenfilets oder Sardellenpaste 40 g trockenes Weißbrot oder Brötchen 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Olivenöl (kann auch anderes Öl sein) 1 Bund Petersilie 1/2 TL Estragon 500 g gemischtes Hackfleisch oder Lamm [...]