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Heute heißt es beim Vegan Month of Food: "Focus on nutrient" Also sich auf Nährstoffe konzentrieren. Trifft sich gut, da ich ja gerade die Kochbücher von Brendan Brazier verschlungen habe, wo es gezielt darum geht sich eben nährstoffreich und leicht verwertbar zu ernähren. Ich l [...]
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