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Eine Frittata ist ein italienisches Omelett. Grundlage sind Eier und andere beliebige Zutaten. Hier ist es gebratener Kürbis. Das ist ein ganz einfaches vegetarisches Gericht, das auch kleinen Kindern gut schmeckt. Zur Süße des Kürbis passt gut ein würziger Rucola-Salat. Zutaten: 1 kle [...]
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