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Gemüsecurry Zutaten 800 gr frisches gemischtes Gemüse (nach Jahreszeit) 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen 1 El Öl 400 ml Kokosmilch (Dose) 1 EL grüne Thai-Currypaste (Asienladen) ½ TL Palmzucker (oder brauner Zucker) helle Sojasauce Salz & Pfeffer 1 Bund Thai-Ba [...]
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