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100 ml Wasser, 50 g Zucker, 50 g Traubenzucker und 6 Blättchen Basilikum unter öfteren Rühren aufkochen und ca. 10 Minuten kochen lassen. Das ist der Läuterzucker. Dem abgekühlten Läuterzucker wird der Saft von 3 - 4 Zitronen (125 ml) hinzugefügt. Gut verrühren, durch ein Sieb in eine flache [...]
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