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Zutaten 2 Stangen Lauch, (ca. 500 g) 400 g Kartoffeln, (z.B. Bio-Linda) Salz 40 g Butter 6 El Öl 8 Dorschfilets, (à 80 g, küchenfertig) Pfeffer 150 g Crème fraîche 2 Tl grober Dijon- Senf . Zubereitung Lauch putzen, längs halbieren, waschen und nur die weißen und hell [...]
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