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Fischsuppe mit Gemüsestiften Zutaten 1 dicke Möhre 1 Stück weißer Rettich (ca. 120 g) ½ Stange Lauch (grüner Teil) 450 g Seelachsfilet 1 Stück Ingwer (ca. 4 cm) 1,2 l Fisch- oder Gemüsebrühe 4 EL trockener Sherry 4 EL Sojasauce 2 EL frisch gepresster Zitronensaft Salz Pfe [...]
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