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für 4 Personen 3 Stk Putenbrustfilets 200 g Naturreis 400 g Kidneybohnen aus der Dose (Abtropfgewicht 240 g) 1 Stk Zwiebel 4 Stängel Koriander Saft einer Zitrone 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer 2 EL Rapsöl 30 g Pinienkerne 1/2 Bund Rucola 200 g Ziegenfrischkäse 50 g rotes Pesto 75 g Joghurt [...]
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