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Viele viele Jahre kannte und liebte ich Spargel nur klassisch: in einem hohen schmalen Topf in Wasser gekocht. Das das Gemüse tatsächlich vielseitiger ist und sich auch ganz anders zubereiten lässt, darauf wäre ich nicht gekommen. Dabei finde ich ihn so gebraten eigentlich fast noch besser, er [...]
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