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Gefüllte Schnitzel Zutaten 4 Schweine- oder Kalbsschnitzel (je etwa 150 g schwer und 2 cm dick, Putenschnitzel sind auch fein) 6 in Öl eingelegte getrocknete Tomaten 4 Stängel Basilikum 1 Zitrone 4 Scheiben Taleggio oder junger Fontina (je etwa 30 g) Salz Pfeffer 2 EL Olivenö [...]
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