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Massaman-Curry mit Schwein Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebeln 400 g vorwiegend festkochende Kartoffeln 400 g Schweinefilet 2 Stängel Zitronengras 5 grüne Kardamomkapseln 1 ½ EL Öl 2-3 EL Massaman-Currypaste (Asialaden) 1 Dose Kokosmilch (400 ml, geschüttelt) 100 g rohe Erdnuss [...]
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