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Putencurry mit Cumin Zutaten 300 g Joghurt Salz 700 g Putenbrustfilet 500 g Tomaten 30 g frischer Ingwer 3 Knoblauchzehen ½ Bund Koriandergrün ½ Bund Minze 3 EL Butterschmalz (oder Ghee) 2 TL Cuminsamen 1 Stange Zimt schwarzer Pfeffer Cayennepfeffer 2 TL gemahlener Cum [...]
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