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Chutney - Mango Zutaten 1 Stück Mango 100 ml (Apfel-) Essig 100 ml Fruchtsaft (Mango, Orange, Ananas - egal) 30 g frischer Ingwer 0,5 TL Kardamon 1-3 Stück frische rote Chili 5 EL Zucker 0,25 TL Salz 4-6 Stück Knoblauchzehen 1 EL Rosinen (geht auch ohne) 0,5 TL Kurkuma (für die [...]
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