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Knoblauchsuppe a la Simone Zutaten 150 - 200 g Butter 120 g Knoblauch 1 Zwiebel, mittelgroß 1 frische Chilischote, rot etwas Mehl 500 ml Weißwein 500 ml Wasser 1 l Vollmilch 800 ml Sahne 5 EL Instant-Gemüsebrühe Salz und Pfeffer 150 - 200 g Butter , 120 g Knob [...]