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Hecht in Spreewaldsauce mit Spreewälder Gurkensalat und Butterkartöffelchen Zutaten HECHT: 2 Stücke Hecht (Tranchen aus der Mitte à 200 Gramm) 400 ml Fischfond 1 Bund Suppengrün (Karotte, Sellerieknolle, Petersilenwurzel, Lauchstange) 2 Lorbeerblätter 1 Zwiebel 4 Stück Piment 2 EL [...]
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