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Ja, ich gestehe: mich hat der Internet- und Instagram-Hype gepackt. Überall sieht man zur Zeit Zucchini-Gemüse in wunderbare Spiralen geschnitten. Diese sogenannten Zoodles (von Noodles=Nudeln aus Zucchini) sind superschnell hergestellt und eignen sich als Fleischbeilage oder als Pastatelle [...]
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