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Gemüserisotto, Foto: Kaya Ute Mangold, wiesengenuss Es ist Spätsommer - Ende August - draußen wird es langsam herbstlich. Regen, kalter Wind, zum ersten Mal wieder die Heizung an. Ein Hauch von Melancholie kommt auf....und die Lust auf ein schönes warmes weiches Risotto. Mit Gemüse. [...]
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