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Zutaten: 2 Eier Gr. M 100g Speisequark (Magerquark, 20%, 40%) 15g Gluten etwas Salz Sesam zum bestreuen der Fladenbrote Zubereitung: Eier in Eiweiß und Eigelb trennen. Eiweiß zu Eischnee schlagen. Nun das Eigelb mit dem Speisequark verrühren. A [...]
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