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Zutaten für Personen Bild einstellen 8 Stk. dünne Scheiben Kalbsrücken, je 150 g 250 g Keniabohnen 3 EL Speiseöl zum Braten 125 ml Weißwein halbtrocken 125 ml Sherry 250 ml Kalbsfond dunkel, aus dem Glas Für die Marinade: 1 g [...]
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