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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg frische Hähnchenschenkel 1 Bund Suppengemüse, Zwiebel Lorbeerblätter, Piment, Wacholderbeeren ml Weiswein, etwas Zitronensaft Salz und Pfeffer Gramm Butter 5 EL Mehl Worcestersoß [...]
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