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Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Schalotten 10 gr. Butter 0.33 l Malzbier 200 ml Fischfond 100 ml Sahne 4 Stk. Karpfenfilet mit Haut Salz Pfeffer 3 EL Mehl 5 EL Öl 2 Rote Rübe (Rote Bete) gegart 10 [...]
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