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Zutaten für Personen Bild einstellen 600 g Schweinefilet oder Hühnerfilet 2 EL Butterschmalz 100 ml Weißwein trocken zB Silvaner 200 ml Sahne oder Rama cremefine 125 g Crème fraîche oderRama creme legere 50 g Blauschimmel-Weichk [...]
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