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Instruktioner
Gurken-Gazpacho Zutaten 500 g Gurke 1/2 Bund Dill 1/2 Bund glatte Petersilie 3 Borretschblätter (ggfs. auch ein paar Blüten) 1/2 Zitrone, frisch gepresst 1/4 l Gemüsebrühe (abgekühlt) 250 g Joghurt 2 EL Weißwein-Essig (Riesling) 1 Prise Salz 1 Prise weißer Pfeffer 8 Mini-Scamor [...]
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Schwierigkeitsgrad: Leicht
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