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Vegane Ganache Für die meisten ist Ganache eine Füllcreme für Torten. Doch etwas anders zubereitet, kann die Ganache, ähnlich einer Schokoglasur, auch zum Bestreichen von Torten verwendet werden. Im Folgenden erkläre ich nur, wie ihr eine vegane Ganache zum Bestreichen machen könnt. [...]
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