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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Lammkeule ohne Knochen (à 1,5 - 2 kg) Salz Pfeffer 4 EL Olivenöl 1 EL Olivenöl 2 große Zwiebeln, in Würfel geschnitten 2 Karotten, in Würfel geschnitten 2 Stangen Lauch, i [...]