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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Kg Miesmuscheln 2 Stk Schalotten 1 Bund Petersilie 1 Esslöffel Olivenöl 2 Esslöffel Alpenbitter Appenzeller 0.5 dl Weisswein 0.5 dl Gemüsebouillon 1 dl Saucen Halbrahm Salz und Pfef [...]
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