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Ich wohne in Hessen und das bedeutet Apfelwein, Apfelwein, Apfelwein... und natürlich viele Apfelrezepte. Dieses hier hat mir besonders gut gefallen. Schnitzel - paniert oder unpaniert - mit einer Apfelsauce, die total nach Weihnachten schmeckt. Dazu trägt der Zimt und Amaretto bei, das Curry m [...]
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