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Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Kalbsbäckchen 500 g Möhren 600 g Knollensellerie frisch 300 g Lauch 1 kg Zwiebeln 500 g Kartoffeln 1 Bund Petersilie glatt frisch 200 g Petersilienwurzel 100 g Zucker [...]