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Zutaten: ca. 300 g Spargel 150-200 ml Sahne etwas Butter Schnittlauchröllchen 1 Esslöffel Mehl Gemüsebrühe Kräutersalz, Pfeffer aus der Mühle Muskat Für die Croutons: 3 Scheiben Toastbrot oder Roggenbrot etwas Bärlauchöl, ans [...]
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