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Nach der letzten Pleite habe ich mich heute wieder ans Brotbacken gewagt. Da ich seit dem Kartoffelbrot ein totaler Fan der Salz-Hefe-Lösung bin, habe ich sie für dieses Brot wieder genommen. Die Lösung habe ich übrigens schon gestern Abend angesetzt. Dinkel-Hafer-Brot 1 [...]
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