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Zum heutigen Abendessen standen noch verschiedenste Reste bereit. Als mir dann noch zwei Paprika-Schoten und eine Zucchini in die Finger fielen, war mir klar, was es noch geben würde.... Ich lieeeeeebe Antipasti!!! ... und hier ist mein Standard-Rezept: Zucchini oder Auberginen in Scheib [...]
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