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es muss nicht immer paniert und gebraten sein, oder geräuchert. In meinem Frosta schlummerten noch zwei Pangasius-Filets und ich wollte es mal anders machen. Nach dem auftauen habe ich den Fisch gewaschen, trocken getupft und jedes Filet einmal durch geschnitten. Aus dem Garten holte i [...]
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