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Partyzeit und dazu fehlt nur noch ein passendes Dessert für das Buffet. Im Buch "Patisserie International" von Wolfgang Kiessling gibt es ein wunderbares Südamerikanisches Dessert, das ich schon lange ausprobieren wollte. Seine Art mit Tapiokaperlen umzugehen ist so einfach, dass ich es erst mi [...]
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