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Brandteig ist ja so eine Sache, war jedenfalls in meiner gesamten Backzeit das erste Mal. Wahrscheinlich hätte ich es immer noch nicht ausprobiert, wenn nicht meine Kollegin immer mal wieder nachgefragt hätte. Sie war zu Besuch und an solchen Tagen blättern wir immer gerne in Back-und Kochbü [...]
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