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Was die Eier angeht, so verhalten sich Tatar und Amarettini perfekt komplementär - für das Tatar brauchte es nur frisches Eigelb. Und das habe ich mir zum Anlass genommen, mit dem Eiweiß Amarettini zu backen. Letzte Woche versteht sich, nur der Post kommt etwas zeitverzögert. Zudem [...]
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