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500g gemischtes Hackfleisch 1 eingeweichte Schrippe Semmelbrösel 1 Ei 1 feingehackte ZWiebel 1 Knoblauchzehe Salz und Pfeffer evtl. Selters oder 1 TL Senf Schritt 1 Die Zutaten mischen Gehacktes, Gewürze, Ei, Schrippe, eine halbe Zwiebel, feingehackten Knoblauch nacheinand [...]
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