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300g Mehl 150g Butter 100 ml kalte Milch Salz Alle Zutaten fuer den Teig mit den Knethaken des Handr ü hrger ä tes schnell zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Eine gefettete Springform mit 26 cm Durchmesser (mit ca. 4 cm Teigrand) damit auslegen. F ü llung: 250g Schinkenspeck 250g [...]
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