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Puristen behaupten ja hartnäckig, man könne Spargel überhaupt nur auf eine Art und Weise essen, ganz klassisch eben. Wie genau "ganz klassisch" geht darüber ist man sich aber doch wieder uneins. Mit Schinken oder ohne, mit Butter oder Sauce Hollandaise... Alles Blödsinn sagen wir und starten di [...]
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