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Ofen-Dampfnudeln einen Hefeteig herstellen aus: 500g Mehl 1 Würfel Hefe 250ml lauwarme Milch 75g Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 50g Butter wer mag kann noch Zitronenschale dazugeben.... Teig gehen lassen bis er doppelt so groß ist, dann den Teig nochmals durchkneten, zu einer Rolle formen und 9 Te [...]
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