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Für den Boden: ca. 120g Butter 1 Eigelb mit etwas Wasser vermengt (ca. 2 EL Wasser) 1 Esslöffel Zucker ca. 100g Mehl Die Butter mit dem Knethaken ein wenig "weich rühren", Eigelb mit Wasser kurz vermengen und zugeben. Zucker unterarbeiten und das Mehl zugeben und zu einem Teig verknete [...]
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