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1750 g Kartoffeln geschält gewogen 3-4 gr. Möhren 2 Stangen Lauch ( Porree) 1/4 Stck. Sellerie 250 g Speckwürfel - räucher Speck 1 1/2 L Wasser 2 Brühwürfel - Gemüsebouillon oder Hühnerbrühe Salz , Pfeffer, Muskat , Majoran, Maggi oder Liebstöckel = Maggi Kraut Kartoffeln schälen ,waschen & [...]