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Benötigt werden folgende Zutaten: Das reicht für 4 Personen 250 g Magerquark 2 kleine Eier 2 mittlere Äpfel zB Boskop oder was man da hat 500 g mehlig kochende Kartoffeln ca 6 - 8 Haferflocken Salz ,Pfeffer & Muskat Öl zum Braten als Beilage Salat Die Kartoffeln schälen und abwaschen Äpfel [...]
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