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Papoutsakia (Schuehchen),so heisst das Essen,das ich heute fuer uns gemacht habe. Es erinnert von den Zutaten her an Moussaka,ist aber nicht ganz so aufwaendig und geht bedeutend schneller. Jede einzelne mit Hackfleischsosse gefuellte Auberginenhaelfte bekommt einen grossen Klecks [...]
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