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Instruktioner
Zutaten für 4 Personen
400 Gramm Rinderhackfleisch, möglichst mager
100 Gramm Schweinehackfleisch
100 Gramm Italienische Mortadella
100 Gramm Parmesankäse, frisch gerieben
2 Esslöffel Pinienkerne
2 Eier
50 Gramm kalte Butter für die Butterflöckchen
1 Esslöffel Cognac
1 [...]
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Zutaten
- Butter
- Eier
- Muskatnuss
- Parmesan
- Majoran
- Parmesankäse
- Rinderhackfleisch
- Butterflöckchen
- Muskat
- Schweinehackfleisch
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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Zutaten
- Butter
- Eier
- Muskatnuss
- Parmesan
- Majoran
- Parmesankäse
- Rinderhackfleisch
- Butterflöckchen
- Muskat
- Schweinehackfleisch
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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